第五百一十九章 训练-《特级厨师》
            
            
            
                
    第(1/3)页
    遥想当年杨振兴去法兰西参加比赛的时候。
    为了适应当时时间和环境,一行人提前了一个星期左右。
    可就是这一个星期的时间里,因为没钱,他们吃了好几天的面包。
    那惨痛的回忆现在想起来还觉得胃疼、想要流泪。
    侯德成能在八十年代到法兰西蓝带学院深造学习,可见是下了大血本的。
    三人凑一块儿把计划草稿罗列出来,趁着交代王明生去准备各种材料。
    杨振兴凑到侯德成身边,想跟他打听当年学习的事情。
    “侯老师,您那时候就去法兰西蓝带学院深造,肯定十分辛苦吧?”
    侯德成笑了笑,没有丝毫隐瞒或者炫耀的跟杨振兴说道:“是啊,好在当初学校里垫付了很大一块儿资金。
    要不然就我那点儿积蓄,出国都出不去。”
    杨振兴了然的点点头,急需问道:“那您当时怎么想起来要出国学习深造的呢?”
    “唉!”
    侯德成感慨的叹了口气,回答道:“当初我高二还没毕业的时候,那还是83年。
    作为全班的尖子生,我被安排到最早的合资饭店建国饭店实习。
    这待遇根本没得挑,学校里多少人都眼红羡慕我。
    可就是因为不会说外语,外国厨师说话我听不懂,只能跟哑巴一样闭嘴干活儿。
    你想想什么都听不懂,能干什么活儿?还不是最简单的脏活儿累活儿。
    而且很多材料,你不会法语,叫都叫不上来,更别提做菜了。”
    侯德成把视线从屋顶转到杨振兴身上,对他说道:“那时候起,我就知道了外语和烹饪知识是一定要掌握的东西。
    85年毕业留校当老师,第一笔工资我还记得是二十六。
    其中九块钱给了爸妈,剩下的十七我买了本英语词典,现在书翻烂了,我也掌握了英语。
    同时在法兰西、德意志和意呆利学习或者培训的时候。
    同样把这三个地方的语言掌握了。
    现在外人跟我说很多西餐的食材或者是菜谱等知识,我完全可以轻松解答。
    不管对方是法餐还是意餐。”
    第(1/3)页